肉泥、圆长茄子
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长茄子
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五花肉、面粉、温水、发酵粉、料酒、盐、八角、生抽、老抽、白糖
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茄子、瘦肉
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香菜、面粉、腐乳、带皮前腿肉、料酒、盐、糖、八角、老抽、葱段、姜片、尖椒(红辣椒少许,配色)
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羊腿肉、发面饼
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胡萝卜、茄子、瘦肉、葱
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茄子、肉末
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长条茄子2根, 肉馅100克, 葱姜蒜适量, 盐2克, 生抽1勺, 鸡蛋1个, 番茄酱3勺
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腊肉、冬瓜
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